YU WEI · FLAVORS
魚味
把日常的味道，好好留下來。
這裡沒有過度複雜的料理，只有剛剛好的溫度、合適的甜度，以及留給舌尖的一點餘裕。
［ 4:3 影像：海鹽焦糖焙茶布丁 ］
本日推薦
海鹽焦糖焙茶布丁
以微苦的手炒焦糖為底，融入慢焙茶香的綿密口感，最後撒上一小抹海鹽。甜而不膩，是想替下午留點安靜時的最佳選擇。
NT. 140「慢慢喝，等冰塊融化一點，味道會不太一樣。」
日常小提醒
- 內用低消為每人一杯飲品或一份餐點。
- 若遇客滿，用餐時間留有 90 分鐘餘裕；無人候位時歡迎多坐一會兒。
- 餐點與飲品皆為現點現做，請給時間一點發酵的空間。
夕陽西下之後，魚味悄悄收起，燈光暗下……
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